Hinsichtlich Webcam und Mikrofon:
An die Zuleitung für beides kommt man bei Laptops in der Regel recht leicht. Man muss dazu nur den oberen bzw. vorderen Rahmen des Bildschirms entfernen, der mit Schrauben gesichert ist, die sich unter runden Klebeabdeckungen befinden. Den Rahmen ist darüber hinaus noch mit Clips am Gehäusedeckel befestigt, aber man kann ihn letztlich einfach abziehen - wenn alle Schrauben gelöst sind. Häufig kann man dann den Stecker am Webcam-Mikrofon-Board abziehen. Im schlimmsten Fall müsste man die Leitung per Seitenschneider kappen.
Eventuell kann es auch leichter sein, den Stecker für Webcam und Mikrofon vom Mainboard zu lösen. Manchmal reicht dazu das entfernen der Tastatur. Kommt aber darauf an, wo die Stecker genau positioniert sind. Die Webcam ist aber auch manchmal am gleichen Anschluss, wie das Display.
Ansonsten ist es doch - soweit ich mich erinnere - bei recht vielen Computern und auch Laptops so, dass man die Soundkarte im BIOS deaktivieren kann. Bei Webcams ist es AFAIK nicht so häufig möglich, aber da tut es ja auch der von Benno-007 genannte Aufkleber über der Webcam.
Gruß,
Martin