Habe diesen Thread erst jetzt gesehen. Für den OP hat es sich wahrscheinlich schon erledigt, aber vielleicht interessiert es ja noch andere.
Ich habe seit Mitte Oktober 2014 das Toshiba Satellite Z30 im Einsatz, genauer das das Modell Z30-A-1CZ mit Intel Core-i5-4210U und mattem Display 1920x1080 ohne Touchscreen. Darauf läuft Debian Linux 7.0 mit MATE Desktop und Kernel 3.6.16, die Aussagen sollten aber auch für Ubuntu 14.10 gelten.
Linux läuft nahezu einwandfrei auf dem Notebook. Dass Toshiba generell "linuxunfreundlich" sein soll, kann ich nicht bestätigen; auch das frühere Z930 lief bereits sehr gut unter Linux.
Die Installation lief ziemlich reibungslos. Für Debian muss man im BIOS "Secure Boot" deaktivieren, bei Ubuntu ist das wahrscheinlich nicht nötig. Die verbaute Hardware (SSD, LAN, WLAN, Intel-GPU, USB3) wird vom Kernel 3.16 auf Anhieb unterstützt. Suspend-to-RAM und Suspend-to-Disk funktionieren ohne weitere Konfiguration. Die meisten Spezialtasten funktionieren direkt; bei denen, wo das nicht der Fall ist, kann mit dem MATE Applet "Tastaturbelegung" nachgeholfen werden.
Beim Sound muss man Hand anlegen. Das System verwendet als voreingstelltes Sound-Device den HDMI Ausgang. Wenn man etwas vom Intel Soundchip hören möchte, muss man in der ~/.asoundrc den Default umstellen. Auch das Touchpad wird nicht optimal unterstützt; zumindest mit dem MATE Applet kann man keine 3-Button-Emulation und keine Mausrad-Funktion aktivieren.
Insgesamt bin ich mit dem Gerät sehr zufrieden. Vor allem die Qualität des Displays, die Geschwindigkeit der SSD und die Akkulaufzeit sind herausragend. Der einzige echte Nachteil ist, dass der Akku nicht außen abnehmbar ist. Ein Austausch ist nur mit Werkzeug und potenziellen Garantiestreitigkeiten möglich.
Alternative Ultrabooks mit Full-HD Display sind das Lenovo Yoga 2, das Sony Vaio Pro 13 und das Asus Zenbook UX303LN. Das Yoga 2 hat die beste Tastatur, die ich je bei einem Notebook gesehen habe; es ist aber relativ schwer, wird nur mit glänzendem Display angeboten und hat keinen LAN Anschluss. Das Vaio Pro 13 ist sehr leicht und schick, hat aber ebenfalls kein LAN und angeblich eine schlechte WLAN Funkleistung. Das ZENbook ist einiges teurer und hat eine NVIDIA Grafik; unter Linux ist mir Intel-Grafik lieber. Keines der genannten hat einen VGA Anschluss.