Ich verstehe das trotzdem nicht. Bei dir ist Ubuntu langsam, obwohl du ein neues Notebook und ausreichend RAM hast!? Hast du jetzt schon eine RAM-Disk angelegt?
Ansonsten falls du wirklich vieles auf dem Notebook machst, könnte eine eigene Partition für /var mit dem Dateisystem ReiserFS etwas bringen. Dazu solltest du dich aber gut einlesen und dann abwiegen, ob es das wert ist.