Hauptsächlich würde mich interessieren, ob es ratsam ist mindestens 2 Benutzerkonten zu erstellen, bzw. bei welchen PCs das ratsam ist.
Das kannst letztendlich nur Du entscheiden. Aber allein das Du darüber nachdenkst, kann ein entsprechendes Indiz sein.
Möglicherweise leide ich ein wenig an Schizophrenie, aber ich richte auf meinen Rechnern gewohnheitsmäßig immer mehrere User ein, auch wenn ich die nicht auf jedem meiner PCs brauche. Das ich die trotzdem auf alle PCs einrichte, hat mit den User IDs zu tun, damit es beim Datenaustausch einfacher wird.
Aber der eigentliche Grund der unterschiedlichen User ist Aufgaben bezogen. Wenn ich programmiere möchte ich einen anderen Desktop haben als wenn ich z.B. meine Audio Dateien bearbeite und wenn ich Webseiten bearbeite sieht es wieder anders aus. Das kann man zwar auch alles mit einem User Account lösen, aber jeder hat da seine eigenen Vorstellungen.
Wenn ich z.B. Fotos bearbeite, kann die Bildschirmauflösung nicht groß genug sein, aber wenn ich programmiere, brauche ich das nicht, weil mir die Schrift zu klein und anstrengend wird.
So etwas kann ein Grund sein, für verschiedene Aufgaben entsprechende User mit unterschiedlichen Einstellungen einzurichten. Aber normalerweise benötigt man das nicht. Das hängt von der persönlichen Arbeitsweise ab.
Falls Du da Sicherheitstechnische Hintergedanken hattest, könnte es sich ja nur um die zusätzliche Aktivierung des Root Accounts handeln. Dazu möchte ich hier lieber nichts sagen, da das einen Glaubenskrieg auslösen könnte. Aber das war hier wohl nicht das Thema.
Also die Antwort ist: Es hängt davon ab was du erreichen willst. Wenn du nur ein ungutes Gefühl hast oder unsicher bist, besteht keine Veranlassung etwas zu tun. Das gibt es erst, wenn Du einen konkreten Grund hast etwas ändern zu wollen, und dann muss man sehen, welche Lösungsmöglichkeiten es gibt, und welche dir davon gefallen.
p.s.: Habe jetzt deinen letzten Post gesehen.
... ich hab überlegt einen Benutzer anzulegen, der in diesem Fall als einziger und ausschließlich Rechte an der Gruppe www-data hat, macht das Sicherheitstechnisch sinn, oder ist das doppeltgemoppelt? Und da wir gerade bei Apache sind, sollte überhaupt irgendwer in diese Gruppe?
Für diesen Zweck habe ich bei mir den User Webmaster angelegt, der natürlich auch in der Gruppe www-data ist, was die anderen User nicht sind. Allerdings liegen meine Webseiten auch nicht in den üblichen Verzeichnissen, sondern in /home/www/ , was dann auch das Home von Webmaster ist. Das weicht natürlich von der Standard Konfiguration ab, und ich will damit nur deutlich machen, dass Du im Prinzip alles so einrichten kannst, wie es deinen Bedürfnissen entspricht. Linux bietet diese Flexibilität. Die Frage ist nur, was möchtest Du erreichen und was ist der beste Weg dahin.