Hallo,
ich habe recht unterschiedliche Erfahrungen mit Sane gemacht. "Complete" heißt leider bei langem nicht, dass der Scanner so arbeitet, wie du es von den Windows-Treiber gewohnt bist. Bei meinem Canon MX375 steht auch "Complete" und scannen ist quasi unmöglich, da das Gerät ständig abschmiert. Glücklicherweise stellt Canon einen eigenen Linux-Treiber bereit. Sehr vorbildlich!
Aber in deinem Fall scheint es gut zu funktionieren - Erfahrungsbericht. Lass dich nicht von seinen Anmerkungen ablenken, der Author weiß nicht genau, was "single-sided" heißt. Gemeint ist damit nämlich die Anzahl der Seiten die auf ein Blatt gedruckt worden sind, und das ist in der Regel "single", im Vergleich zu Querformat und zwei nebeneinander.
Ich scanne mit dem binären Treiber, habe dann ein Skript, dass auf die richtige Größe verkleinert und dann schicke ich gscan2pdf drüber. Das hat ein paar Bugs, die an die man sich aber schnell gewöhnt. Z.B. im Speichern-Dialog macht er im Dateinamen immer ein Leerzeichen am Anfang, das muss man jedes Mal löschen. Aber ansonsten ist es Klasse, vor allem die Indizierung mit Tessaract. Damit kann man dann immerhin nach Stichworten suchen.
Ich habe jetzt keine Erfahrung mit reinen Scannern, die ADF-Module der Multifunktionsgeräte sind eher für geringe Mengen geeignet. Ich selbst habe auch keine Duplex-Scanner, sondern drehe von Hand und habe ein Skript, dass die Seiten dann ineinander mischt. Das geht super, das wenden hat sich früher oft verhaspelt (hatte da noch einen anderen Scanner).
Wenn du sane installiert hast, ist der Scanner beim Anschließen dann direkt einsatzbereit. Mit xsane scannst du.
Grüße
MPW