Mit dem ersten kann ich so noch nicht viel anfangen, werd die einzelnen Meldungen morgen mal per Google abklappern ob das was zu finden ist.
listening on 0.0.0.0:6881 failed: Unkown error
Klingt stark danach, dass er nicht ins Internet kommt um seine Patches zu laden bzw. überhaupt keine Verbindung zum Einloggen ins Spiel. Wie gesagt ich werd google mal darüber ausfragen.
Kleiner Tipp zut Übersichtlichkeit: Wenn du Outputs vom Terminal postest, dann pack die bitte in das Code-Tag, somit ist es leichter abzugrenzen, was du selber schreibst und was dein PC dir sagt. Ausserdem bleiben dann auch die Zeilenümbrüche erhalten.
EDIT:
Laut der AppDB, wird es wohl nicht zufriedenstellend laufen. Die Einträge dort sind jedoch schon recht alt, sowie die verwendeten Wine-Versionen. Das Metin2-Wiki selber sagt, das Metin2 unter Linux nich spielbar ist. Ob sie auch wine in der Aussage einschliessen, weis ich nicht. Kannst auf jeden Fall mal das Forum von Metin2 durchsuchen, evtl findet sich dort noch was. Ich würd dein wine noch auf die aktuell Version bringen, das jedoch tust du auf eigene Gefahr.
EDIT2:
Gib mal in der Boardsuche "metin" ein. Du wirst einiges finden, das meiste wird dich jedoch nicht zufriedenstellen.