Problem bei dem Dialog ist, dass ich hier nur vollständige Pfade angeben kann und keine Pfad-/Dateimuster.
Warum landen in Debian/Ubuntu überhaupt Pakete ohne manpage? Würde ich nie zulassen. Hätte baloo ne manpage, hätte ich es gefunden.
Alternativ gibt es das hier: https://community.kde.org/Baloo/Configuration#Exclude_Filters