Hej Prof.P,
Prof.P schrieb:
Also unter Mate habe ich nach dem Booten der 17.04-ISO im MATE Menü einen Punkt "Update auf Ubuntu MATE 17.04" gefunden...
vielleicht solltest Du mal zur Kenntnis nehmen, was bei uns/Ubuntu unter dem Begriff "upate" verstanden wird:
hier werden bei einer Version (z.B. Xerxus) alle Pakete auf den aktuellen Stand gebracht. Es handelt sich dabei nicht um eine upgrade auf die nächst höhere Version (16.04 → 16.10!)
selbst, wenn Du bei einem installierten 16.04 ein 16.04.2 drüberbügelst (ohne Internetverbing; k.A. ob das auch ohne ginge?), hast Du spätestens nach ein paar Tagen veraltete Pakete!
Wenn Du neu installieren willst, kommst Du ums Booten nicht herum. Wenn es nur um die schwache Internetverbindung für die notwendigen updates geht, habe ich Dir einen Weg aufgezeigt.
Prof.P schrieb:
...
Jetz müsste ich zu Hause also alles vom USB-Stick runterkopieren, ihn Löschen und bootfähig formatieren
und mit einem ISO starten. Einzeln pro Installation. Und danach alle meine Daten wieder zurückkopieren. Umständlich.
das ist gar nicht nötig, Du hättest auf den Stick (Dateisystem ist wumpe) einen grub_2 schreiben, eine grub.cfg mit entsprechenden menuentry anlegen und booten können. (s. meine Benutzerseite).
Gruß black tencate