Nein in Ubuntu werden Versionen grundsätzlich stabil bei der Version gehalten, die beim Release ausgeliefert wurde. Nur Sicherheits- und teilweise kritische Fehlerbehebungen werden nachträglich rein gepatcht. Für Xenial bedeutet das Version 5.5.5. Wie du auf 5.8 aktualisiert hast wirst du selbst wissen.
In Kubuntu 18.04 wird dann Plasma 5.12 enthalten sein. Das erscheint ja in wenigen Wochen.
Gruß
Cruiz