Nachtrag:
Auf deinem Bild steht "68.0" .
Auf der Thunderbirdseite steht 68.0buildid20190909201201
Könnte vllt etwas anderes sein.
Möglich, aber ich kann ja nur das installieren, was in den Repos liegt. Welche Ubuntuversion fährst Du denn, 18.04? Da ist wohl noch Thunderbird 60.0 installiert und würde Dein Sprachpaket 60.0 erklären.