Alles ist relativ ...
KVM reicht die Hardware besser durch, Frage ist, ob du das benötigst. Kann ich nicht beurteilen. "Desktops" und VMs ziehen erstmal keine großen Ressourcen -abgesehen vom Ram, es kommt immer darauf an, was für Dienste und Anwendungen laufen.
So ein Textforum wie hier kann konkrete Fragen beantworten, aber ein Tutorial ersetzt es nicht. Zu VBox findest du im Netz prima bebilderte Anleitungen. Die Maschinen lassen sich problemlos zwischen den Virtualisiern hin- und herschieben. Du riskierst also nichts, Zeitverlust.
Ich weiß nicht wie hoch dein Bedarf ist, aber dieses Verwaltungstool ist doch auf den ersten Blick der Overkill für den Einstieg.
Ich habe das so noch nie gemacht, aber es sollte funktionieren.
VM rüber schieben auf den Server
per .vbox registrieren
mit Portfreigabe und headless starten
Vielleicht mache ich da einen Gedankenfehler, sollte aber eigentlich klappen.