Moment?! Möchte ich den Standardkernel installieren wird Grub mit installiert.
Weil der sonst nicht im GRUB aufgeführt werden könnte, da es - wie bereits geschrieben - nicht mehr aktualisiert wird.
Es ist eine empfohlene Abhängigkeit, wenn man den Kernel mit --no-install-recommends
installiert kommt da auch kein GRUB mit.
Der vorhandene Bootloader wurde aber nicht durch die Installation der GRUB-Pakete, sondern durch den Installer installiert.