Ich mach's kurz:
Datei smb://server01/daten/Praxisdaten/Dokumente/Einkaufsliste.txt ist editierbar, aus Nautilus heraus zu öffnen.
Ich erstelle eine Verknüpfung auf meinem localhost (Nautilus Drag&Ctrl+Shift Drop).
Die Datei ist read-only wenn ich die Verknüpfung öffne. Dies war nicht so in früheren Versionen (12.4, 14.4).
Wenn ich die Datei mit Rechts-klick > "Verknüpfung anlegen" traktiere, dann kommt sogar eine Fehlermeldung, dass das gar nicht geht (symlinks nicht unterstützt), was ja offensichtlich nicht wahr ist.