Hi Zuck,
vielen Dank! Den Link auf die Brother-Seite im Wiki hatte ich zwar vorher schon gesehen, mich aber nicht so recht 'rangetraut. Jetzt habe ich es probiert und mit viel Glück es tatsächlich hinbekommen:
Zuerst sane-utils installiert mit
sudo apt-get install sane-utils
...dann auf https://support.brother.com das Driver Install Tool „linux-brprinter-installer-2.2.2-2.gz“ für den MFC-7360N heruntergeladen (gibts nur auf englisch oder chinesisch, also englisch ausgewählt). Brother bietet einem an dieser Stelle eine Menge Pakete an, und wenn man nicht weiß, welches das richtige ist, ist man mit dem Driver Install Tool am besten beraten, weil dieses alles Nötige installiert.
Das Driver Install Tool entpackt mit
cd ~/Downloads/
gunzip linux-brprinter-installer-2.2.2.2.gz
Dann das Skript ausgeführt mit
sudo bash linux-brprinter-installer-* MFC-7360N #
Während der Installation wurde ich einge ganze Menge Zeugs zum Bestätigen (Y/n) gefragt, incl. Zustimmung zu den Brother EULAs sowie nach einer „URI“ (was immer das auch ist). Die Frage nach der URI konnte ich nicht beantworten und habe einfach nur Enter gedrückt.
Trotzdem wurde dann alles installiert, und nach Anschalten des Druckers konnte ich tatsächlich wieder scannen (und natürlich auch drucken).
Nur ob das Fax noch geht, habe ich noch nicht getestet.
Fazit: Arbeiten im Terminal „erschlägt“ einen als Windoof-Umsteiger-Ubuntu-Neuling und man versteht eine ganze Menge nicht. Fakt ist jedoch, dass es funktionert hat (quasi ein Schuss ins Blaue, der getroffen hat) und man, wenn man bei Ubuntu bleiben will, nicht darum herum kommt... also Nur Mut.
Eine letzte Frage hätt' ich noch:
Jetzt habe ich im Download-Verzeichnis eine Menge entpackter Daten sowie heruntergeladene Pakete. Kann ich die löschen? Denn eigentlich sind sie ja jetzt installiert, oder...?