Hi - ich habe ein ähnlichgelagertes Problem mit den Spracheinstellungen (Uhrzeit war bei mir auch UTC). Seitdem ich /etc/defaults/locale geändert habe, sind bei mir zumindest die Menüs etc. wieder in Deutsch und die Uhrzeit ist korrekt:
1 2 3 | LANG="de_DE.UTF-8" LANGUAGE="de_DE" LC_ALL="de_DE.UTF-8" |
Historie hier: http://forum.ubuntuusers.de/topic/13-04-probleme-mit-spraceh-datum-locale/
Ergänzung - locale zeigt immer noch "Käse" an... Sprache de:en und code page ISO statt UTF-8.