Ich hätte als spontane Idee quasi einen "Workaround" für dich, wie man das machen könnte, der aber recht gut funktioniert, und zwar über pdftk, mittels Option multibackground
.
Du müsstest dir zuvor z.B. in LibreOffice eine mehrseitige Datei erstellen, die alle Seitenzahlen enthält (Seitenzahlen mithilfe "Einfügen → Kopfzeile" und dann "Einfügen → Feldbefehl → Seitennummer"). Dieses speicherst du z.B. als Seitenzahlen.pdf im selben Ordner, wo dein Dokument.pdf liegt, ab.
Dann gehst du im Terminal in dieses Arbeitsverzeichnis und gibst ein:
pdftk Dokument.pdf multibackground Seitenzahlen.pdf output Endfassung.pdf
Ist jetzt nicht sehr elegant, vielleicht hat jemand anderes aus dem Forum noch eine elegantere Lösung, aber funktioniert erstmal. Wenn mir noch was besseres einfällt, melde ich mich nochmal ☺