Lesen und verstehen!
"Update available for firefox." → Aha, es gibt ein Update für firefox.
"Close the application to update now." → Aha, Fx ist zu schließen, damit das Update laufen kann.
"It will update automatically in 11 days." → Aha, wenn Fx nicht durch den User geschlossen wird, passiert das in 11 Tagen, damit das Update laufen kann.
...und das ist alles nichts neues. Da bei Deinem manuellen Anwerfen die Ausgabe kommt, daß sämtliche Snaps aktuell sind, hast Du davor Fx beendet gehabt.
Wenn "immer" diese Update-Meldung kommt, wie Du sagst, tja, dann hast Du was kaputtgespielt.