Vielen Dank für die Antwort, werde ich ausprobieren!
Aber ich habe den Verdacht, dass das nicht ganz das ist was ich Suche, weil ja nicht Okular die Internet-Verbindung aufbaut, sondern der Browser. Okular ruft lediglich über das Desktop-Protokoll das Programm auf, das für URLs zuständig ist, also bei mir Firefox. Und meinem Browser wollte ich die Internet-Verbindung nicht sperren 😉
Ich hab in der Zwischenzeit das Tool Junction gefunden (https://github.com/sonnyp/Junction) ist zwar nicht ganz die Lösung die mir vorschwebte, aber jetzt erscheint ein Popup, wenn ich eine URL anklicke und erlaubt mir das Ziel/die URL anzusehen und zu entscheiden ob und mit welchem Programm ich das öffnen will.
Viele Grüße,
penguin