Danke kB, das deckt sich mit meinen jetzigen Erkenntnisse.
Als letztes versuchte ich folgendes.
1. Installation der mini.iso von ubuntu 18.04
2. Übergehen von tasksel
3. Installation von xfce4 xfce4-goodies xserver-xorg-video-qxl slim
4. Installation teamviewer9
5. Starten von teamviewer9
6. ps -A
Das wars, jetzt wird teamviewer als Zombie-Prozess geführt, also teilweise ausgeführt, aber der Elternprozess hat keinen Zugriff mehr.