Moment mal, eines muß Dir klar sein. Das Ding auf openfoam.org ist eine Anleitung zum Kompilieren des Source Codes und dauert, wie schon von roteiro berichtet, x Stunden, in denen der Rechner unter Volllast läuft. Das ist etwas völlig anderes als die Installation eines fertigen .deb-Files, wie es das uu-de-Wiki beschreibt. Du springst nicht ständig hin und her.
Daß es für Trusty noch kein .deb-File gibt (wundert mich gar nicht), ist Pech. Nichtdestotrotz sollte das für Saucy funktionieren, wenn man die Abhängigkeiten nachinstalliert, was Du ja getan hast.
Was ergibt
1 | dpkg -l openfoam* | grep ii |
?