Ich erinnere mal daran, daß Du ein Verhalten in Chromium melden willst (ein Bug ist das ja nicht). D.h., Du möchtest Dich mit bestimmten Sachen richtig befassen und entsprechend melden.
Das machst Du aber schon beim melden Wollen nicht. Ja, man braucht einen Google-Account, nein, die eMail-Adresse ist nicht für jeden sichtbar. Default ist folgendes aktiviert:
"Privacy
When I participate in projects, show non-members my email address as "xyz...@gmail.com", instead of showing the full address. NOTE: Site Administrators and some API clients (eg. bots) will still have access to your full email address."
("xyz" ist der Anfang Deiner Adresse.)
https://bugs.chromium.org/hosting/settings
Wenn man nicht einstellen könnte oder Dir sonstiges dort nicht gefallen würde, wäre uude so oder so der falsche Platz. Ändern könnte hier keiner etwas.